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Gerne nehmen wir Ihre Tischreservation telefonisch entgegen.

Vor allem während der Hochsaison empfehlen wir Ihnen, uns rechtzeitig unter 027 924 24 22 zu kontaktieren.

Panoramarestaurant

Ein nicht alltägliches Panorama.

 

Aus unserer Fernsehsendung "Chuchichef"

https://youtu.be/hiaaw0qJvlk

 

Unser Panoramarestaurant mit 120 Plätzen und die Sonnenterrasse mit 150 Plätzen sind mit ihrem traumhaften Ausblick vom Grossen Aletschgletscher bis zum Matterhorn eine einzige Hommage an die umliegende Bergwelt.

Der Panoramasaal ist flexibel nutzbar und bietet für Tagesausflügler, Geniesser, Sportler, Firmen, Familien- und Hochzeitsgesellschaften traumhafte Bedingungen mit einem grenzenlosen einmaligen Panorama.

Ankommen - loslassen - abschalten - auftanken!

Unsere Tageskarte

Gerne bedienen wir Sie von 11:30 bis 16:00 Uhr durchgehend mit unseren regionalen und klassischen Gerichten der Tageskarte. Unsere Produkte beziehen wir ausschliesslich oder wo immer möglich von regionalen Produzenten und Lieferanten: Eier aus Bodenhaltung von der Geflügelfarm Salzmann Naters , Fleisch von Metzgereien aus der nahen Region, Teigwaren von Novena Frischteigwaren Ulrichen.

Unsere Abendkarte

Gerne bedienen wir Sie von 18:00 bis 21:00 Uhr mit unseren regionalen frischen Spezialitäten aus unserer Abendkarte. Unsere Produkte beziehen wir ausschliesslich wo immer möglich von regionalen Produzenten.

Unsere Weine von Diego Mathier, Salgesch

Diego Mathier wurde im Oktober 2016 im Rahmen des Grand Prix du Vin Suisse zum Ersten Schweizer Winzer des Jahrzehnts gekührt. Bereits im Jahr 2007 sowie 2011 konnte Diego Mathier den Titel Winzer des Jahres für sich beanspruchen. Dieser Titel zeichnen Diego Mathier und die Weinhandlung Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen aus, Weine auf höchster Qualität zu produzieren! 

Familiäre Herzlichkeit

Bei uns steht das Wohlgefühl unserer Gäste an oberster Stelle - denn nur wo man sich wohlfühlt, findet man ein zweites Zuhause. Wir begleiten Sie und sind immer für Sie da.

Kulinarium

Unsere kulinarischen Leitlinien sind tief mit der Region und Tradition verwurzelt. So können wir für Sie, saisonal abgestimmt, die besten regionalen Lebensmittel ohne lange Lieferwege frisch zubereiten.